CASA HORTENSIA ha sido elegida la Mejor Fabada de Madrid, en el I concurso La Mejor Fabada de Madrid. El segundo clasificado ha sido el Restaurante Ferreiro, y el tercer clasificado fue el Restaurante El Ñeru.
Participaron doce de los dieciseis establecimientos inscritos en la I Ruta de la Fabada, evento gastronómico que se inició, el pasado día 16 de enero y que dura hasta el próximo 1 de febrero, organizado por Estrategias And Marketing en colaboración con Asturias Paraíso Natural, Saboreando Asturias, Hostelería de Asturias, Unión Hotelera, Bodegas Tagonius de Madrid, Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid, Compromiso Asturias XXI, Casonas Asturianas, Aldeas Calidad Rural, Renfe y Elijemenu.
Los ganadores con el Jurado y Nacho Sandoval
