La 6ª edición de la Ruta de la Fabada vivió ayer, 11 de febrero, uno de sus momentos destacados al entregar el premio a la Mejor Fabada de Madrid al Restaurante El Trasgu. El jurado, capitaneado por el conocido chef Juan Pozuelo (Canal Cocina), estuvo integrado por: Jonatan Armengol (periodista especializado en gastronomía, blog: Comer… Read more »
El 5 de febrero en el Centro de Innovación Gastrónomica de la Comunidad de Madrid, se presentó la VI Ruta de la Fabada, propiciando además el hermanamiento entre el cocido madrileño y la fabada asturiana. En el acto, presentado por Nacho Sandoval, intervinieron: Juan José Menéndez (Presidente del Consejo Regulador de la Faba de Asturias),… Read more »
Este año participan en la VI edición más de 50 restaurantes de Madrid, Asturias, España y de países como Méjico, Estados Unidos (Miami, Orlando, Nueva York, Whasington, Las Vegas) República Dominicana, Puerto Rico, Suiza o Dubái que puedes ubicar en nuestro gastromapa. El día 5 de febrero se realizará la presentación de esta edición, durante… Read more »
Vuelve la Ruta de la Fabada en su 6ª edición, del 2 al 16 de febrero. Si estás interesado en participar con tu restaurante/sidrería manda un mail a comunicacion@nachosandoval para informarte de las bases, cuota de participación e inscripción.